关于发展我市果品产业的几点建议

委员　　高彦明

        近三年来，果品市场价格持续走高，大大激发了农民栽种果树的积极性，今年全市新增果园面积26万亩，其中苹果17万亩、核桃5万亩、花椒1.6万亩，迎来了1995年以来果品产业又一个大发展时期。2007年全市干鲜果总面积达到180万亩，果品总产量达到7亿公斤，实现产值11亿多元，农民人均果品收入达360多元。
        一、存在的主要困难和问题
        1、全市果品产业基地建设快慢不均
由于缺乏对群众有效地宣传、组织、引导，一些已经确定为果品产业发展的重点村，至今果树还是零星种植，有的甚至还在观望等待；属于花牛苹果地理标志产品保护范围的64个乡，有40％的乡苹果面积较小。
        2、县区果树建园随意性大
由于缺乏科学的统筹规划，产业大起大落, 引起苗木大调大运，2007年全市果树建园的1000多万株苗木，有一半是从外地调入的，品种质量没有保证。
        3、农户之间果品收入差距大
由于品种老化、不掌握新技术、果园投入不足，果品的质量、产量和价格相差悬殊，同一个村有的农户每公斤苹果可以卖到6元，有的农户卖不到2元；有的农户苹果亩产可达3000公斤，有的农户不到1000公斤。 
        4、果品产业化经营程度低
农户缺乏组织，大部分农户都是直接通过外地客商进行销售，客商与农户之间没有固定的联系。现有38家规模较大的果品经销企业，以给客商收购果品为主。“花牛”果品集团是个空牌子，全市没有直接能面对外地市场的大型龙头企业，果品的贮藏加工能力不足果品总产量的20％，影响到把“花牛”品牌做大做强。
        5、有能力有才干的科技人员严重偏少
受到经费及激励机制的限制，科技人员对果品产业建设的贡献率低。
        6、政府资金投入不足
        果树产业发展没有列入市县各级财政预算，没有专项资金，果品产业建设基础薄弱，多年来就是头痛医头、脚痛医脚。新品种引进、对农户的技术培训、果品营销宣传、基础设施建设等所需经费，都是业务部门叫喊的紧了临时给一点，工作缺乏连续性、有效性。
        二、几点建议 
        1、调整农村产业结构，增加以优质苹果为主的果品种植面积
早在1987年，中国农科院果树研究所专家对全国苹果适宜栽植区进行大量调查，通过气温、降雨量、日照、土壤、海拔等8项指标进行评分，天水市共得90分，位居全国前列，专家们一直认为天水是苹果最佳优生区之一。其它如桃、葡萄、花椒等，累次在省上和全国评比中获得大奖。而粮食生产无论是质量还是效益，都不是我市的强项。总体上，再用5年时间发展150万亩果品是完全可以实现的。
        2、打造花牛苹果中国最优名果，发展高端有机果品
        2007年11月国家质检总局批准了对花牛苹果实施地理标志产品保护，确立了花牛苹果在我国著名品牌地位，下一步要进一步提升花牛苹果产业的档次，必须走有机食品的路子。有机食品是食品安全的最高标准，其价格也是最贵的，国内陕西、山东等省都在试点发展。有机苹果要求在完全没有污染的环境中生产，不使用农药和化肥，我们可以利用山区农村远离污染、空气清新、水质良好的条件；利用自然形成的坡、沟、湾等这些相对独立的环境；利用农村大力普遍推广使用沼气能够提供腐熟肥料的机遇，进行高档有机苹果生产。现在瞄准这个制高点进行试验和规划布局，就为将来天水花牛苹果赢得国内外高端市场打下了基础。